APERITIVOS-SALSAS

BEBIDAS:
Gazpacho andaluz.
Limonada
Ponche de nuez sin alcohol.
Sorbete de limón al gin tonic.
Zumo de uvas.

APERITIVOS:
Berenjenas fritas.

"Bocadelia" casero para sandwich.
Bocaditos de queso al curry.
Brazo gitano salado con salsa de piquillos.
Buñuelos de jamón.
Canelones de surimi rellenos.
Canapés surtidos.

Canapés de queso con pimientos.
Canapés de pechuga de pavo.
Canapés de pisto.

Cóctel marinero.
Costrada griega.
Croquetas de merluza.
Coxinhas de pollo con salsa picante de queso.

Croquetas de patata (thermomix).

Croquetas de pescadilla y zanahoria.

Croquetas de puchero o de ave.
Dip de berenjenas.
Dip de coliflores asadas al curry.
Dip de crema de bacon.
Dip de langostinos y aguacate con chips de surimi
Dip de mejillones.

Empanadillas a la carbonara.

Empanadillas de atún y huevo.
Empanadillas tulipas de jamón y champiñones.
Empanada de bacalao y pasas.

Empanada de puerros y nueces.

Espirales de salmón, queso y piquillos.
Galantina trufada de pollo con pistachos.

Hummus.
Muffins de brócoli y gambas.
Minis abetos canapés.
Minis rollitos variados.
Montaditos de patata variados (4 versiones).
Palmeritas de jamón y queso.
Pan de pipas. 

Panizas de Cádiz.

Pañuelitos de espárragos trigueros.
Pastelitos de patata y salmón.

Paté de jamón cocido y anchoas.
Paté sencillo de atún y surimi.
Pimientos rellenos de tortilla y piquillos.
Pinguinos de aperitivo
Provolone al horno.
Quesos macerados en aceite de oliva.
Tartaletas de tortilla, queso y pimiento rojo.
Tortillas de camarones.
Tosta de aceitunas y mojama.
Tostas de anchoas y boquerones.
Mini-vols-au-vent a la marinera.



 SALSAS:
Bechamel de curry.
Receta de tomate frito tradicional.
Salsa de calabaza picante.
Salsa de pimientos rojos.
Salsa pesto de albahaca.
Salsa picante de queso.
Salsa de remolacha.
Salsa tártara.
Salsa Tzatziki.