viernes, 10 de junio de 2011

Helado de chocolate blanco

    Suelo visitar a diario los blogs de cocina que sigo y tengo en mi lista. Hace dos días vi en: Deliciós Mos el helado de chocolate blanco con sirope de fresa, y como tenía en mi despensa los ingredientes necesarios me puse manos a la obra, con la diferencia que yo utilicé sirope de chocolate.
    Es muy sencillo de hacer y queda muy bueno, mi hijo que ha sido el primero que lo ha probado ha dicho que está rico, desde aquí quiero darle las gracias a Lyly por compartir esta receta que tanto van apeteciendo.
Ingredientes:
- 4 yemas de huevo.
- 100 grs de chocolate blanco, una tableta y un poco más.
- 100 grs de azúcar.
- 500 grs de leche, mejor si es entera.
- Sirope de chocolate.
Preparación:
 Introducimos el chocolate blanco en el baso de la Tmx y troceamos con varios golpes de turbo. A continuación añadiremos el resto de ingredientes y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4. Vertemos el preparado en un recipiente de congelación, dejamos enfriar y una vez frío introducimos en el congelador.
 Una vez congelado, lo sacamos, troceamos y vertemos de nuevo en el vaso de la tmx programando 15 segundos,velocidad 9 y a continuación 1 minuto, velocidad 5. Se vuelve a poner de nuevo en el recipiente, y vertemos el sirope, con la ayuda de un palo de brocheta, vamos introduciendo el sirope con movimientos circulares para que se mezcle un poco con el helado, y congelamos nuevamente.
Receta realizada por: Nina.

14 comentarios:

  1. Madre mía que ricura de helado, como estos me comía cuatro...
    Una presentación muy veraniega y preciosa.
    Un besico

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  2. que rico helado, me gustan mucho de chocolate blanco no lo he probado pero twe ha quedado de vicio.
    que bonito.
    besosssss

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  3. Yo también lo vi...... delicioso.
    Tu versión con chocolate tiene que estar buenisiiimo
    Besitos

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  4. Gracias por visitar mi blog, te devuelvo la visita y me hago seguidora tuya. Un estupendo blog, nuevecito como el mío, pués solo llevo desde enero en este nuevo mundo. Te felicito por el blog, muy bonito y lleno de cosas ricas, ricas como este helado que me lo llevo a favoritos y pendientes. Besos.

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  5. Gracias por pasarte por mi blog y como tú dices nos iremos viendo y conociendo, te deseo un buen domingo un besico como se dice en mi tierra.

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  6. Riquísimo el helado. Yo también ví el de Lily y me encantó, pero no tengo la maquinita.
    BEsitos

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  7. Aquí estoy yo a seguiros tambien.
    En el lidl anuncian una heladera. A ver si me alcanzan los € y me la compro.
    Porque este helado tiene que estar de vicio puro.
    Besazos

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  8. HOla, otra seguidora mas que visita tu blog; me encanta el helado.

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  9. Hola Camilni!

    Muchísimas gracias por tus palabras en mi blog! te lo agradezco de todo corazón!

    Con tu permiso me quedo por aquí de seguidor porque he visto cosas muy muy ricas!

    Encantado de conocerte amiga! muchísimas gracias y que tengas una maravillosa semana! :)

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  10. Hola guapa!, se vé riquíisimo, tengo unas ganas de hacer helados con la th!! pero antes tengo que vaciar el congelador jeje me la apunto para hacerlo uno de los primeros!!

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  11. Gracias a todas por vuestros comentarios y en especial a Lyly, ello la publico en su blog y yo me decidi hacerlo. Es sencillo y a la vez rico. Tito, bienvenido a nuestra cocina, y es nuestro deseo que te recuperes y sigas deleitandonos con tus recetas. Algún día caerá algun que otro helado, que aunque estamos algun@s a dieta, de vez en cuando no esta algun caprichito.

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  12. Gracias por la visita, este helado tienen una pinta esputenda para el verano.

    Un saludo!

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  13. Guauu niñaaaa, consirope de chocolate ha de esatr también de lujo eh??? Te ha quedado de maravilla.
    Me alegra que te gustara.
    Besos wapa ;-)

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