martes, 17 de mayo de 2011

Arroz al curry (microondas)

     Una receta fácil y supersencilla.....¡¡¡¡ vamos que se hace sola !!!!!
Ingredientes (2 personas)
-2 zanahorias
-200 gr. guisantes congelados
-Taquitos de jamón serrano
-Azafrán en polvo
-Curry
-1 vaso de arroz
- 2 vaso de caldo de pollo.
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación:
     En un bol de cristal (más bien altito) para microondas echamos el aceite de oliva y luego todos los ingredientes, la zanahoria troceada. La sal y el curry al gusto. Removemos. No tapar. Lo  metemos en el microondas a la máxima potencia durante 20 minutos.
     Transcurrido ese tiempo lo dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas sin destapar. Servir calentito y ya está listo para comer.

1 comentario:

  1. ummmm!!! tiene muy buena pinta, haré esta receta.
    Gracias por compartir.

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