Tarta de manzana.

   Esta tarta siempre la ha hecho nuestra madre y la receta nos la ha dado ella. Para quien le guste mucho las manzanas esta tarta es ideal, es blandita al paladar y no es tipo bizcocho.

     Fácil de hacer y lleva pocos ingredientes.        

Ingredientes:
 -1 kg. de manzanas (reservaremos una)
 -1 vaso de azucar
 -1 vaso de leche
 -1 vaso de harina
 -3 huevos
- un rulo paquete de galletas  tipo maria
- mantequilla
- Mermelada
Preparación:

  Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo y le añadimos la mantequilla necesaria como para que se quede húmeda. La echamos en un molde muy bien repartidas

  A continuación, pelamos las manzanas y batimos todos los ingredientes juntos (la mermelada no), recordad reservar una manzana, que no batiremos.

  Echar la mezcla en el molde de base de galletas y terminamos con la manzana que hemos reservado y la cortaremos a gajitos finitos y decoramos por encima sin hundir.
  Metemos en el horno a unos 180º unos 30 minutos más o menos. Pinchar el centro con un palillo para saber si está heha: si se mancha el palillo, dejar más tiempo, si sale limpio ya estará hecha.

    Cuando aún esté en caliente  se le pone mermelada de mazana o de otro sabor si queréis.