Esta receta está incluida en el libro: "Simplemente Espectacular con Thermomix".
La verdad es que tiene muchas recetas espectaculares como su propio nombre indica, y son curiosas estas gominolas, no tienen nada que ver con las de compra. Estas, están más blanditas y sin tantos colorantes. A mi hijo le gustó mucho, bueno y a mi también todo hay que decirlo.
Ainsssss madre mía!!!!!, que como siga así, este año no entro en el bikini.......
La verdad es que tiene muchas recetas espectaculares como su propio nombre indica, y son curiosas estas gominolas, no tienen nada que ver con las de compra. Estas, están más blanditas y sin tantos colorantes. A mi hijo le gustó mucho, bueno y a mi también todo hay que decirlo.
Ainsssss madre mía!!!!!, que como siga así, este año no entro en el bikini.......
Ingredientes (para 300 g aprox):
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo (yo usé la de Royal).
- 200 ml de agua.
- 300 g de azúcar.
- 1 sobre de gelatina de frutas en polvo, (sabor a elegir, yo usé la de limón).
- Aceite de girasol para el molde.
- Azúcar para rebozar o azúcar glas.
Preparación:
Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programe 5 minutos,100º, vl 2. A continuación, incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle programando 10 segundos, vl 4 y después programe 5 minutos, 100º vl 2.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite de girasol, este ayudara a que luego se despegue bien las gominolas, y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.
Corte las gominolas, (puede hacerlo con cortapastas de diferentes formas) y rebócelas con azúcar o con azúcar glas.
Sugerencia: puede utilizar moldes individuales de diferentes formas.
Amiga esta receta resulta muy rica para peques y no tan peques, yo me la tengo que hacer y me la guardo a buen recaudo ja ja ja...graciasssss. Besos de Doris.
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