-4 filetes de pez espada.
-1 huevo para rebozar.
-pan rallado de ajo y perejil.-1 limón.
-sal.
. aceite de oliva virgen extra.
Preparación:
Cortamos los filetes en daditos, agregamos sal y aderezamos con limón. Batimos el huevo y rebozamos el pescado en él. En un plato echamos el pan rallado y empanamos los daditos. En una sartén calentamos el aceite y lo freímos en tandas pequeñas.
¡¡Espero que os guste y un saludo a todos/as!!
Receta elaborada por: Carmen
Hola, os he conocido hoy por Paula de e-littlebird, y como me encanta cocinar y ya no tengo mucho tiempo, pues me quedo de seguidora vuestra y con estas fantásticas recetas igual me solucionais un poco la cocina...
ResponderEliminarahora mis aficiones están entre telas,lazos y abalorios...os invito a visitar mi blog:
http://cositasdeandarporcasa.blogspot.com
un saludo.
sara