lunes, 6 de abril de 2015

Barritas de avena y avellanas

     Me encanta las barritas de cereales, siempre tengo en casa una caja; además me gusta todas las versiones que venden en el mercado. En la caja Degustabox de este mes, entre otros productos; había una caja de copos de Avena; enseguida se me vino a la cabeza la idea de preparar unas barritas con ella. Como nunca las había hecho, pensé hacer esta receta que os muestro; y así mi hijo probaba la avena "camuflada", tanto fue así que ni lo noto; además dijo que estaban muy buenas. Son muy fáciles de hacer, con ingredientes sencillos, y quedan unas barritas para picar entre horas o bien para merendar muy ricas. Animaros a prepararla y degustarla no os defraudará. 
Ingredientes para unas 15 barritas: 
- 50 grs de avellanas.
- 80 grs de copos de avena suaves Kölln.
- 100 grs de pasas de corinto.
-250 grs de leche condensada. 
Preparación: 
  Precalentar el horno a 180º. Picamos las avellanas en una picadora hasta dejarlas en granitos, no deben de estar completamente molidas. Si tenéis thermomix podéis picarlas 8 segundos, velocidad 5.  Seguidamente añadimos los copos de avena, las pasas y la leche condensada; mezclamos bien el conjunto, para que se mezclen bien todos los ingredientes. Una vez bien mezclado, volcamos la preparación en una bandeja rectangular forrada con papel vegetal. Extendemos bien con una espátula ( cuesta un poco, ya que es una masa pegajosa) hasta que quede aproximadamente de 1 cm de grosor y damos formas rectangular. Introducimos la bandeja en el horno durante 12 minutos o hasta que esté dorado. Una vez fría cortamos en barritas individuales. 

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 Desde las diferentes redes sociales podéis seguirlo:
 Receta elaborada por: Nina.

12 comentarios:

  1. Yo suelo preparárselas a mi marido, le encantan así que me llevo vuestra receta.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Que cosa mas sencilla!! tiene que estar buenisimas. Los hare
    Un besito

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  3. Qué buena pinta, a mí también me encantan estas barritas de avena!

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  4. Gosto muito de barras de cereais, estas são simples de fazer e ficarm excelentes
    Boa semana
    bjs

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  5. Nunca las hice en casa , las del super me gustan asiq ue estas ya me imagino como esatran, tengo que hacerlas, un beso

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  6. ¿En serio?!! Yo las he preparado esta tarde. a ver si en unos días las subo también xdxd

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  7. Nina, con lo que me gusta la avena, me llevo tu receta, éstas barritas tienen que estar deliciosas!
    Un beso enorme y feliz semana!

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  8. ¡Qué buenas estas barritas! He preparado con varias recetas pero nunca con leche condensada... ahora se me han antojado jejeje
    Gracias por la idea,
    Besos y feliz semana cortita!
    Palmira

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  9. Pues si que tienen que estar buenas y nutritivas
    besinos

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  10. ¡Qué ricas, tan crujientitas, y con avellanas!. Me encantan.
    Un besote.

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  11. Que ricas y saciables barritas que para media mañana vienen muy bien para mitigar el gusanillo del hambre jijiji.Bs

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  12. Un riquísimo y saludable picoteo entre horas.

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