Esta receta nos llega desde Jerez, y es la primera que publicamos que no hemos hecho nosotras. Nos viene de la mano de una chica muy joven, llena de vida y simpatía por los cuatro costados. Siempre con una sonrisa en su cara, y amiga de sus amigos. A sus 18 años, fijaros qué bocaditos más ricos a preparado, y quien sabe algún día igual tiene su propio blog, porque esta nena promete.
Os dejamos con Laura para que os de la receta.
-100 grs. de mantequilla ablandada y un poco más para engrasar.
-100 grs. de harina.
-1 cucharadita de sal.
-2 cucharadas de curry.
-100 grs. de queso semicurado rallado.
-100 grs. de queso parmesano recién rallado.
Preparación:
1.- Tamice la harina y la sal en un cuenco. Añada el curry y ambos quesos rallados. Incorpore la mantequilla y trabaje la mezcla hasta obtener una masa de consistencia suave.
2.- Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, hasta que quede como un rectángulo no demasiado grueso. Recorte con un corta-pastas. Cuézalos en el horno precalentado a 180ºC, de 10 a 15 minutos hasta que estén dorados.
3.- Deje enfriar hasta que estén ligeramente fríos y crujientes.
Nota: También le puse orégano, un poco de pimienta y queso rallado para fundir.
Un saludo
El toque de cury tiene que ser genial. Que buenos se ven.
ResponderEliminarSaludos
Vaya bocaditos más bonitos Laura, te han quedado geniales y se ven muy ricos, que arte!!! de Jerez tenias que ser!!!!
ResponderEliminarAnimate a abrir tu blog, estaremos encantadas de seguirte.
Besos.
Que bocaditos tan ricos. Niña vete preparando tu propio blog por que como bien dicen tus amigas, prometes o sea que vas a ser una muy buena cocinera.
ResponderEliminarUn abrazo
Estupendos bocaditos que ha preparado Laura. Tienen que estar bien ricos. Felicidades!!! Besiños.
ResponderEliminarwow qué bocaditos más rico ha preparado esta chica, además que es muy guapa. Ya mismo tendrá su rinconcito.
ResponderEliminarme ha encantado su receta, la probaré.
Mariam
Tienen una pinta genial estos bocaditos y seguro que saben riquisimos con ese toque de curry!
ResponderEliminarEsta chica promete y mucho, además que es guapisima!
Besos
Hola guapa, felicidades LAURA, muy buena entrada, estos bocaditos se ven una delicia.
ResponderEliminarBuen fin de semana chicas....
seguro que el toque de curry lo hace delicioso
ResponderEliminarPues creo que te han salido, perfectos; con esa pinta tan estupenda asi que animo, que seguro vas a triunfar.
ResponderEliminarBesos
Esos bocaditos tienen que estar de vicio!! de empezar y no parar! :)
ResponderEliminarUn beso!
Pues si, esta chica promete!..queso con curry...mmmm a mí estas cositas me pierden!
ResponderEliminarEs que Cai es especial, y da niñas asi de guapas, la receta me la llevo y creo que es una delicia por el aspecto, besitos paisanas
ResponderEliminarUnoa bocaditos buenisimos y el curry le tiene que dar un toque muy especial
ResponderEliminarbesinos
Felicidades a Laura y si es cierto que promete........
ResponderEliminarSigue así..... y diviértete sobre todo es cuando mejores resultados obtendrás.
Un abrazo....la receta interesante.....
Verdaderamente, Laura promete, porque esos bocaditos quedan chulísimos, y además tienen que estar deliciosos. Así que a ver si se anima a abrir su propio blog.
ResponderEliminarUn besote a todas.
Hola chicas.
ResponderEliminarPues felicitad a Laura porque estas galletas deben estar buenísimas. 18 añitos pero haciendo ya estas recetas tiene su futuro garantizado entre fogones y es que a las que nos gusta cocinar nos gusta desde siempre. Se ven riquísimas.
Un saludo.
Los bocaditos de laura se ven la mar de ricos. Tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarSaludos a todas
Con lo que me gusta el curry. Os ha quedado genial
ResponderEliminarBesos
Ole por Laura! Que regalo tan bonito os ha hecho!,
ResponderEliminarUn abrazo y buen finde!,,
Los harè para mis muchachos, tienen ena pinta bien rica. Laura, sigue así!. Besos
ResponderEliminarLa verdad es que se ven unos bocaditos deliciosos, Feliciten a Laura de mi parte y que se anime a seguir cocinando
ResponderEliminarBesitos
Madre mia yo creo que esto tiene que estar delicioso¡¡¡¡
ResponderEliminarque rica se ven, el toque de curry debe de darle un sabor rico, besos
ResponderEliminarME ENCANTA EL SABOR A CURRY
ResponderEliminarMI BLOG 123acomer.blogspot.com
Estas galletas de queso, son una monada y tienen que estar deliciosas, un beso
ResponderEliminarMe parecen nos bocados fantasticos!! realmente promete esta chica
ResponderEliminarbesos
http://saboreandolasestrellas.blogspot.com
Que ganas me han entrado de hacerlosss, seguro que pasa como con las pipas, que una vez que empiezas....no paras hasta acabarlos. Gracias por la receta, un beso para vosotras y otro para Laura :)
ResponderEliminar