Hoy traemos a nuestra cocina unos canapés que hicimos por estas fiestas navideñas. Ya sabemos que en el mercado existen infinidad de patés de sabores distintos; pero también los patés caseros además de rico, no llevan conservantes, utilizamos los ingredientes que más nos gusten, se preparan rápidos y quedan espectaculares.
En este caso ha sido un paté sencillo que se prepara en nada de tiempo; basta con batir todo el conjunto en una batidora o procesadora de alimentos, colocamos sobre panecillos, decoramos un poco y a disfrutar de ellos. Además estos canapés tienen un toque final picante suave que nos ha gustado mucho y nos a sorprendido, debido a la mayonesa empleada en su elaboración.
INGREDIENTES:
- 1 huevo duro.
- 1 latita de atún en aceite.
- 4 barritas de surimi fresco.
- 3 cucharadas de mayonesa con sriracha.
- Galletas Marineras o panecillos.
ELABORACIÓN:
Colocamos en el vaso del Thermomix: el huevo, el atún escurrido de su aceite, los surimis troceados y la mayonesa sriracha. Batimos el conjunto 3 segundos, velocidad 5. Abrimos la tapa bajamos ingredientes y trituramos de nuevo, 5 segundos, velocidad progresiva de 5 a 10.
Untamos con ello las galletas o los panecillos, decoramos con aceitunas negras o como más nos guste.
Con esa pinta tienen que estar buenisimos.....!!!
ResponderEliminarUn besito
Sencillo pero delicioso ese paté! me encanta la propuesta que nos haces con la mayonesa con Sriracha.
ResponderEliminarPor cierto, no te dije nada por aquí, pero me encantó vuestra propuesta para el reto de Pyrex! :)
A ver si volvemos a coincidir en algún que otro reto!
Un besote y bienvenidas sois a nuestra cocina!
Que bueno, me encanta, besos
ResponderEliminarHola preciosa!!!Cuanto tiempo sin pasar por aquí.
ResponderEliminarUn paté sencillo pero rico, rico seguro que estaba.
Un besazo!!!!