jueves, 20 de febrero de 2014

Tu blog me sabe a: Margaritas de hojaldre y piña

  Con esta entrada llegamos a la veintena de nuestro: Desafío en la cocina. Parece que fue ayer cuando dijimos: ¡Sí quiero! a este proyecto. Un proyecto que unió a un grupo de bloguer@s en la que les encanta cocinar y divertirse. Esta vez la propuesta dulce era escoger una  receta del blog compañero que nos tocase por sorteo.
  Para mi sorpresa  tuve que hacer receta del blog: Chismes y Cacharros de nuestra compi y boss Rocío. Ella tiene un blog precioso, lleno de sabor y color en sus platos. Todo lo que encuentras allí está hecho con mucha dedicación, cariño y para nada complicado de hacer. ¿ A qué esperáis para visitarlo? No la conozco personalmente; pero me consta que Rocío es todo amor, dulzura y sobre todo buena madre.  Ese mismo amor y cariño es lo que transmite en sus platos y postres;  siempre decorados de manera muy sutil con lindas flores. Es por eso  que tu blog me sabe a: Margaritas de hojaldre.  No solo la elegí  por su sencillez y sabor; sino también por la vistosidad de su resultado final y de alguna manera mostrarte mi aprecio con estas dulces flores. Y tengo que decir que no duró ni un asalto, además es una idea muy bonita para regalar, además de ricas.
   Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre fresco.
- 6 a 8 rodajas de piña en su jugo.
- Azúcar.
- Mermelada de arándanos.
- 1 huevo batido.
- Un poco de mantequilla derretida.

Preparación:
  Escurrimos bien las rodajas de piña y secamos bien con papel de cocina.  Estiramos la lámina de hojaldre y cortamos círculos del tamaño de las rodajas de piña con la ayuda de un vaso del mismo tamaño. Ponemos el hojaldre cortado en una bandeja de horno con papel de hornear, y pincelamos el hojaldre con la mantequilla derretida. Colocamos encima una rodaja de piña, si vemos que nos sobra por los lados la unimos a la pila presionando un poco con los dedos. Cortamos tiras de hojaldre para formar los pétalos y la unimos a cada extremo de la piña.
  Pincelamos las flores con huevo batido y espolvoreamos con un poco de azúcar. Añadimos en el centro un poco de mermelada.
  Horneamos con horno precalentado unos 20 minutos a 180º. Sacar y dejar templar. Se pueden comer templadas o frías.
  Si queréis ver los riquísimos postres, tartas, bizcochos.... o lo que hayan elegido nuestros compañeros de Desafío en la cocina, tan solo tenéis que pinchar aquí y os llevará a ellos.
Receta elaborada por: Nina.

36 comentarios:

  1. Qué bonito te ha quedado! me encanta la piña y este bocado tiene que estar delicioso =)
    Un besito.

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  2. Achei a receita simples e com ingredientes que temo sempre na despensa.
    E ficaram umas margaridas lindas
    bj

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  3. ayyyy que preciosidad por favor!! os copio, a las doss!! os copio!! esto lo hago ya pero ya!!

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  4. Que margaritas tan originales y se ven fáciles de hacer, con hojaldre y piña! te han quedado estupendas! besos

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  5. Muy buena eleccion, me encantan y quedan preciosas!!! Yo creo que su blog en versión dulce tambien me sabría a estas margaritas :)
    Besotes

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  6. Ayyy, gracias. Qué cosas tan bonitas!! Me hizo mucha ilusión que os tocara mi blog. Estas flores son un dulce precioso y muy rico. Muchas gracias Nina. Besotes

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  7. Por favor que monada de flores, hasta da pena comerselas..Y la decoración me encanta chicas!!Como siempre ha sido un super desafío pero este me ha gustado mucho, gracias chicas!!Besos

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  8. Que idea tan bonita, sencilla y original, me habéis dejado con la boca abierta, estas recetas me encantan.
    Besos guapas.

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  9. Quedaron super originales ,son faciles y seguro que riquisimas
    besinos

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  10. Esta recetilla me la guardo, para sorprender a los invitados.

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  11. Pero que bonitas Nina, han quedado de lujo.. las voy a preparar para regalar que son estupendas!! Besos chicas

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  12. Que bonitasssssss, pues tengo una piña en la nevera a medias y una lámina de hojaldre así que creo que hay postre para la cena.
    Besinos y gracias

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  13. Qué bonitas!!! Es una idea súper original, la iniciativa tu blog me sabe ha sido un éxito, os veo a todos muy contentos, jeje. No es para menos, qué cosas más bonitas habéis hecho. Saludos!

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  14. Son preciosas y además tiene que estar suuuper buenas!
    Un besaz0!

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  15. Qué combinación tan estupenda y qué atractivas margaritas de hojaldre y piña para endulzar los cafés. Ñam, deliciosas!!!

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  16. Que cosa más bonita!! seguro que estan de muerte pero es que la presencia es increible!

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  17. Que bonitas quedan y que fáciles son, estas me las apunto, que seguron que sorprenden en mi casa.
    Besos. Lola

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  18. Están buenísimas!!!! yo las vi en el blog de Rocio hace tiempo y también las hice.
    Nina has definido muy bien a Rocio, amor, dulzura y buena madre, la conozco personalmente y es un cielo.
    Besos

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  19. que bonito! me encanta y ademas tiene que estar de vicio! bicos

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  20. Que flores mas bonitas y llamativas, muy originales me encanta, besos

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  21. MMMMMM que preciosidad, copiada esta y ahora tengo el Bizcocho Cebra y para el domingo tendremos estas preciosas Margaritas Besazos me ha encantado este Desafio quiero mas asiiiiiii ainsssss sus quiero

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  22. Qué bonitassss, y muy ricas que tienen que estar...besitos y buen finde!

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  23. Que preciosidad, tiene que dar pena comerselos!!!!!!!!!!

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  24. Mi querida amiga, ademas de preciosas, que ricas tienen que estar, son de esas recetas que nada mas verlas te gustan, y estas me han encantado, Mil besicos tesoro

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  25. Vaya una cosa rica, con lo que me gusta la piña y el hojaldre. Me la anoto, que esta te saca de mas de un apuro y quedas genial llevando esto a la mesa.

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  26. voy a deja esta receta en favoritos para hacerla...me ha encantado y como has hablado de Rocio......:)

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  27. Te han quedado preciosos y tienen que estar de vicio.
    Besos

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  28. Hola chicas! Como siempre me sorprendéis con las pedazo de recetas que hacéis entre las tres. Os mando este comentario para difundir el I Sorteo de una fofucha chef que hacemos en el blog de gastronomía El Fogón de la Perla Gris . Para participar solo hay que enviar una receta con su foto y dar un me gusta en la página de Facebook. ¿Quieres participar y poder ganar una muñeca fofucha chef personalizada? Os ruego la mayor difusión del concurso y espero también que participes. Muchas gracias y un beso!

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  29. Son una preciosidad madre mía y de piña con lo que me gusta, no dudaré en probarlo jeje. Besos.

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  30. ¿Quién quiere regalar flores fresca pudiendo regalar estas? Podéis regalarme un ramito cuando queráis. ¡Me encantan!
    Un beso

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  31. Chicas que monada. Hasta da lástima comerlas.
    Besitos

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  32. Bueno chicas, les quedaron estupendas y muy originales. Un saludo.

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  33. Que preciosidad de margaritas, la verdad que como dice el comentario anterior, tiene que dar pena comerselas jajaja.

    Acabo de conocer tu blog y veo que tienes recetas muy interesantes. Me quedo como seguidora para estar al tanto de todo ;)

    Yo llevo apenas un mes con mi blog de cocina, así que te dejo el enlace por si apeteciera pasar a verlo: http://laqueseavecinaenmicocina.blogspot.com.es/

    Muchas gracias y un beso :)

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  34. Ohhh, esto tiene que estar muy rico, además quedan tan y tan monas, tenéis razón, perfectas para regalar. Besos. Yolanda.

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  35. Pero qué monada!! Son una preciosidad, esto me lo apunto para sorprender en casa, los voy a dejar a todos con la boca abierta!!!

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