jueves, 25 de octubre de 2012

Flan Oreo


 Este flan, lo vi en el blog de: El zurrón de los postres. y verdaderamente me encantó y a mi familia también, duro solo dos días.
Ingredientes para un molde de un litro:
-800 ml. de leche, (200 ml por 4).
-264 grs. de polvos para flan, (66 grs. por 4).
-Unas 15 galletas de oreo, con relleno, u otra galletas similar.
Preparación:
  Calentamos en un cazo, 200 ml, de leche, con 66 grs. de polvos para flan. Cuando comience a hervir, retiramos del fuego y lo colocamos en la flanera, y lo llevamos al frigorífico, hasta que cuaje.
  Trituramos las galletas con su relleno, hasta que queden muy finas. Cuando el flan haya cuajado, se les hacen unas rayas, con un tenedor en la superficie, esto es para que se adhiera mejor las galletas trituradas, y echaremos las galletas molidas, prensándolas muy bien y aplanándolas con mucho cuidado, para que quede la superficie bien lisa y que no quede ningún hueco amarillo, reservamos de nuevo en el frigorífico.
  Calentamos otra vez, 200 ml de leche y hacemos la misma operación, hasta que terminemos con el flan y las galletas. Se deja en la nevera, para que quede bastante frío y luego se desmolda con mucho cuidado.
     Nota: Este flan, no lleva caramelo liquido, ya que el relleno de las galletas, se convierte en un liquido muy dulce, que sustituye al caramelo.
Receta elaborada por: Carmen
Fuente: El zurrón de los postres

64 comentarios:

  1. impresionante!!!! con tu permiso me lo llevo para hacerlo, porque tiene una pinta riquisima!!!!
    saludos

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  2. Yo también vi esta receta y la tengo pendiente de hacer. Te ha quedado estupenda.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. Guuuauuoooo, que colorrrrrrr!!! esto tiene una pinta increible, que ganas me han entrado de hacerlo por favoooorrr!!!

    Un besoteee chicas!

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  4. Wowwww, pero esto qué es? Menudo flan-tarta o lo que sea. Es espectacular. Eah, ya me habéis dejado babeando, qué asco!!!. Besitos.

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  5. A mim também me agradou,esta lindo e deve ser mesmo uma delicia.
    O meu filho ia adorar pois gosta muito de oreos.
    bjs

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  6. Y además lo vistosísima que queda ¡Genial!
    Besos y feliz día.

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  7. vaya flan chuloooooooo que color más bonito! sensacional

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  8. Ohhh,que golosada! me la guardo!
    saluditos.

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  9. Uf! qué rico tiene que estar esto!!! Me lo guardo para alguna celebración. Qué tipo de molde usas? De silicona?. Te ha quedado genial y bonito..Gracias por la receta. Bs

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  10. Te ha quedado estupendo, tiene que estar muy rico, me apunto la receta:)

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  11. MAMA!!!! mama!! mama!! este cae el sabado en casa con tu permiso!! sabe Dios..... bsss

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  12. Hace poco vi la receta y me sorprendió pero al ver estas fotos y el corte...me parece extraordinario. Lo único que no consigo que quede muy fino el picado de las galletas oreo con el relleno....pero qué aspecto más bueno tiene....
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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    1. Mar. el picado de las galletas las pique en la thermomix, por eso se quedo tan fino, se quedo como como las arenas de las playas, besitos

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  13. Es original y muy llamativo, seguro que está delicioso.
    Besitos

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  14. Me chiflan los flanes y este es original al maximo ,ademas de lo rico que tiene que estar
    besinos

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  15. Que bueno, que pedazo de color y de forma, uf…… me encanta chicaas!!!

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  16. Tiene una pinta genial, preciosa. Y su sabor tiene que se igual. Me ha encantado la presentación, Besitos









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  17. Que ricaaaaaaa, mira asi en flan es la primera vez que lo veo, que original¡ besiños

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  18. Jo que pinta tiene mas buena me lo apunto ahora mismo!!
    Nieves

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  19. Se ve muy rico y ese corte que tiene se ve mas rico aun.
    Puedes creerte que con lo uqe me gusta el dulce, aun no he probado las oreo.

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  20. Una pasada de receta! te ha quedado espectacular! besos

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  21. Espectacular este flan, me lo pido de postre para hoy jajajjaaja, besos.

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  22. Ay querida que yo tambien lo vi y enseguida lo hice y está de maravilla, lo tengo en borradores a ver si algún dia le toca y lo pongo, te quedo precioso. Besitos

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  23. Pues yo no lo ví nunca, hoy es la primera vez y ten por seguro que pienso hacer este flan. Ya la pinta que tiene es fabulosa, pero está claro que hay que probarlo en casa que tienen que estar la mar de rico. Normal que os durara poco, en mi casa a saber si llega a la noche jajajaja.

    bocos

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  24. Carmen, me encanta!!!más fácil y rápido imposible, me lo apunto... un besote

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  25. Madre mia de mi vida¡¡¡¡ eso tiene que estar de puro vicio¡¡¡, ahora mismo me lo apunto¡¡¡ un beso

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  26. Que buena pinta tiene, me la voy a apuntar que a mi hija le gusta mucho las oreo.
    Un abrazo!!

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  27. ala q rico flan... el corte queda precioso... para quién les guste las oreos es ideal. besosssss

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  28. que flan tan estupendo! tiene que ser todo un éxito en casa! bicos

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  29. jopeeeee, que bueno tiene que estar eso no?? o_O esto lo tengo que probar , a mi hijo mayor le va a encantar!

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  30. Carmen el trocito ese es para mi no? uhmm que rico que tiene que estar y que imaginación la que lo ha inventado.....besitos desde estepona

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  31. Maravilla de flan, hija mia avisame cuando hagas esta delicatesen, se ve delicioso.
    Besos

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  32. Este lo escondo porque como lo vea la peque se lo tengo que hacer ahora mismo, es una fans de las Oreo!!! os quedo muy bien...perfecto!!!

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  33. Madre mía! que tarta más rica y que capas!
    bs

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  34. Que bonito flan y que rico tiene que estar, lo haré seguro, saludos.

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  35. Esto está para chuparese los dedos!! Me apunto la receta!! Besos :)

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  36. Bueno, no buenísimo, solo verlo ya me he apuntado la receta, seguro que a mis hijos les encanta, bsitos de ladulceali

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  37. Tiene toda la pinta de estar muy rico y aunque es un poco entretenido por el tiempo de cuajado del flan, es muy fácil de hacer y queda muy bien presentado.

    Un beso

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  38. Madre mía qué pinta, me ha encantado! ya lo he guardado que me parece genial y muy rico.

    besos

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  39. Me encantan los flanes y este tiene que estar delicioso!

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  40. Carmen,yo también se lo vi y me pareció precioso ademas que tiene que estar riquísimo.
    Te quedó perfecto chiquilla
    Besitos

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  41. Como te decía por facebook, nada más que oigo postre más oreo, me hacen los ojos chirivitas y apunto la receta para la lista de pendientes. Ésta no va a ser menos, así que me la quedo.
    Un abrazo.

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  42. Madre mia que lindeza de flan, si esta de rico como bonito, tiene que ser un postre de lujo, como las reposteras que sois vosotras de lujo total. Besicos amigas

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  43. Guau es impresionante, menuda pinta tiene

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  44. Madre mía! Pero qué rico! Ese corte es una provocación total porque estoy aquí babeando...
    No tengo más remedio que hacerlo!


    Un saludo

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  45. Alguna vez había comido flan con galletas, pero esto es una verdadera pasada, para quitarse el sombrero!!

    Abrazos y buen fin de semana

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  46. AAAAaaiiihhh como tiene que estar esto, mae mia!!! Solo le falta hablar y pedir que se lo coman!!

    Buen fin de semana, besos :)

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  47. Muy original perfecto el corte y de sabor me lo imagino,otro para copiar y hacer
    un abrazo ******

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  48. Uffff como tiene que estar! ......

    Para estos postres la imagen de Homer babeando es la ideal......

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  49. Joooo si lo llego a saber no entro en tu cocina... ¡¡¡¡Qué barbaridad de flan!!!!. Tiene que estar riquísimo!!!!

    Btos guapetonas

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  50. Espectacular e impresionante chicas un 10 por lo menos, un besote.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  51. Que original , me gusta mucho la idea . Te ha quedado fantástico. Besos

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  52. Hola Carmen. He visto tu entrada de casualidad. Muchas gracias por hacer una de mis ideas que se me ocurren y que te atrevieras con ella, el resultado ha sido espectacular de lo bonito que te ha quedado. También me alegra que le gustaran en casa.
    Un abrazo, guapa.

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  53. ¡¡Simplemente espectacuñar!! Me encanta, gracias por compartirlo. Un besito ;)

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  54. Chiquillaaassssss, pero que pedazo de flan mas rico que veo por estos lares, que rico por Dios, si lo ve mi yerno,,,se come hasta el plato, tomo nota.

    Besitos guapas

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  55. Te ha quedado espectacular y si duró solo dos días es que además estaba muy rico.
    besos

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  56. Normal que os gustase y no saborasen ni las mogas....que rico!!!
    Me encantan la combinacion de sabores y el cporte que tiene con las capas...queda precioso! un besotee

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  57. Que original y tiene un corte fantástico ;)

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  58. Que flan mas rico!!!me cae la baba al verlo así que si lo tengo delante no me dura ni un asalto.
    Me lo tengo que copietear con vuestro permiso.
    Un besín.

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  59. jo chicas, una vez más me dejais con la boca abierta! es una maravilla, sin duda perfecto para sorprender!!! un besazo

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