lunes, 19 de marzo de 2012

Vasitos de galletas y caramelo.

    ¿Os acordáis del arroz "Nelba" que preparé cuando vino mi hermana a casa? Pues de postre preparamos estos vasitos; yo lo había probado antes; un día que los hice en casa. Su sabor me recuerda a los yogurt de galletas de una marca muy conocida, aunque estos que os presento son más espesos y contundentes, pero sobre todo "hartan" un montón.
   Aunque en la receta ponga para seis unidades, finalmente salen un par de ellos más. Un postre rico y fácil que gusta sobre todo a los niños y a los mayores también; al fin y al cabo todos llevamos un niño dentro, ¿verdad?  
Ingredientes para 6 unidades:
- 120 gr de galletas María.
- 100 gr de azúcar.
- 30 ml de caramelo líquido.
- 500 ml de nata líquida.
- 500 ml de leche.
- 1 sobre de cuajada.
Preparación:
   Ponemos las galletas en el vaso de la tmx y trituramos programando 7 segundos, velocidad 7. Con la espátula, bajamos los restos de galleta de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
   Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, 100º, velocidad 4. Una vez acabado el tiempo vertemos rápidamente en los vasitos y dejamos cuajar en el frigorífico durante 4 horas. Antes de servir decoramos con una galleta María.
Fuente: Cuesta menos con thermomix volumen II.

Nota:  Para hacerlo tradicional, pensamos que puede ser así, ya que no lo hemos hecho nunca:
  Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo. Resevamos. Por otro lado en un cazo y a fuego lento agregamos los demás ingredientes y seguimos las instrucciones de la cuajada, sin dejar de mover para que no se nos pegue y queme. A media cocción añadiremos las galletas, sin dejar de remover.

77 comentarios:

  1. Que suave lo encuentro, seguro que exquisito.....

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  2. Que bien te han quedado, la verdad es que están muy ricos y fáciles de preparar, a mi marido le encantan, me has recordado que tengo que hacérselos!!!

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  3. Seguro que estan muy buenos, la pinta es estupenda! Un beso :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

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  4. Me encanta el aspecto que tienen, la textura me gusta mucho, y el sabor debe ser buenísmo!! Me apunto la receta.
    Besos

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  5. Una delicia de vasitos, no me extraña que a los niños les encante!! Besitos
    http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/

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  6. los que no tenemos thermomix, podemos hacer esta receta a fuego lento en un cazo.



    saludos

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    1. Hemos puesto una nota a pie de página en la receta, así estará al alcance de todos.
      Saludos

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  7. Hola a todos, en esta receta los que no tenemos thermomix podemos hacerla en un cazo a fuego lento o no hace falta calentar.


    saludos

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    1. Hemos puesto una nota a pie de página en la receta, así estará al alcance de todos.
      Saludos

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  8. Tienes razón, este es el tipo de postre que seguro gusta a todo el mundo,sobre todo a los niños.
    Si es tan contundente mejor ponerlo con una comida ligera o para la ora de la merienda y listo!
    Besitos

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  9. Guau que ricoooo ! una receta excelente ! un beso

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  10. No me quedo yo sin probar esta delicia y con galleticas María, las de toda la vida, sí señor, mmm!!!

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  11. Que ricos se ven estos vasitos, me da que me van a gustar mucho, tienen una pinta muy buena besos

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  12. hola queria preguntar si esta receta la puedo hacer en un cazo a fuego lento


    gracias

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    1. Hemos puesto una nota a pie de página en la receta, así estará al alcance de todos.
      Saludos

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  13. Me encantan los yogures de galleta, así que estos me pueden enamorar. Me gusta mucho la presentación.
    Un besito

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  14. Que buena pinta!!! Parece el postre de la abuela, eh??? Un beso a todas!!!

    http://www.mipatisserie.blogspot.com

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  15. Unos vasitos que tienen que estar deliciosos. Un buen postre, para quedar como una reina. Un abrazo, Clara.

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  16. Malo sería si ese niñ@ que llevamos dentro hubiera desaparecido y para tenerl@ content@ nada mejor que un postre tan delicioso como el que propones.

    Buen día, chicas

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  17. Me encantan los postres así preparados, se pueden hacer de cualquier cosa y se hacen súper rápido. Te han quedado de cine. Un beso.

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  18. Que monada de vasitos!!! como ya sabéis me encantan las presentaciones individuales, yo los hice parecidos pero con galletas napolitanas.
    Se ven muy ricos, me apunto la receta, chicas.
    BEsos.

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  19. Ricos y bonitos, nos e les puede pedir más!!

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  20. Llevo semanas sin poder entrar en vuestro blog, cada vez que intentaba acceder a él se quitaba la página y no podía entrar. Hoy por fin he podido, y me he encontrado con varias delicias que tengo que probar, espero poder seguir entrando sin problemas porque me encanta vuestro blog y vuestras recetas. Un beso.

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  21. chismes y cacharros19 de marzo de 2012, 14:48

    Esta receta me la guardo, que delicia de vasitos. Cuando he visto la primera foto se me ha hecho la boca agua.... Besines

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  22. Este postre ademas de bien presentado, tiene que estar perfecto y con unos sabores inmejorables.
    Besitos

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  23. Si te cuento la primera vez que hice estos vasitos me quedaron como cemento armao jaja.....le puse demasiada gelatina y aquello se quedó hecho una masa puaggggg........luego ya probé a hacerlos a mi manera y una delicia.

    Tus vasitos desdeluego están para comer y comer , como dicen los del anuncio, de pequeña me daban dos jajaja....

    La presentación una cucada.

    Besinos.

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  24. Ohh! Qué pinta!

    Me encanta la cabecera de tu blog...

    Un besote

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  25. Respuestas
    1. Que maravilla de postre. Es estupendo. Las fotos me han gustado mucho.

      BESOS

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  26. Un lujazo de receta. Y las fotos de 10!! Besiños, buena semana.

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  27. Oooooooooooooh que preciosidad me encanta el nuevo look del blog y los vasitos son una delicia doy fe.
    Los rosquetes de xiclana ,las pexugas de pavo en salsa de kiwis ,los pinxas de berenjena el arroz melva y esas tartaletas de fresa divinisimoooooooooos .
    Como siempre las recetas y presentaciones son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

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  28. Tengo que hacer esta receta, dioossss que rico!!!! me encanta las galletas!!!!!!, jajaja, me he parecido al monstruo de las galletas jajajajja, me gusta mucho la receta.
    Besotes

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  29. Hola chicas.

    Gracias por poner la receta para hacerla al método tradicional, si no tendría que darle vueltas par hacerlo porque no os imagináis lo que me gustan, es que se ven buenísimos. Os cojo la receta prestada, imposible verla y no hacerla, imposible. Un postre rico, casero y sobre todo con una pinta buenísima.

    Un saludo.

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  30. Nunca los he hecho. Lo que aprendemos con las tres
    Un saludo

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  31. Estoy convencida de que son mucho más ricos y sanos que los industriales. Además, la presentación es muy pero que muy bonita. Besos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  32. En mi casa los probamos una vez y nos gustaron mucho, estan buenos y además son muy sencillos de hacer.
    Besos. lOla

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  33. Muy rico. El otro dia hice unos parecidos (sin Nata) y estaban muy buenos.
    Para los proximos pruebo con nata.
    Besos

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  34. Uuumm, chicas
    este postre es delicioso y así prensetado individualmente, es perfecto.
    Tres abrazos.

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  35. Esas fotos deberían estar prohibídas! como me apetece.... no tardaré mucho en probarlo, te lo aseguro. Besos.

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  36. Me encantan estos vasitos, se les ve una textura estupenda y con esa galletita metida dentro queda tremendo.
    Besitos

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  37. Señoras...las tres...!!! A sus pies...Pedazo de postre-..!!!
    Besos

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  38. Que ricos :) yo el dulce me pierde jaja besos

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  39. He visto esta receta en el libro , pero aun no me habia animado con ella, ¡te han quedado de lujo!
    Un beso

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  40. Un postre rapido ,facil y seguro ,seguro que buenisimo ,se puede pedir mas ? yo creo que no
    besinos

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  41. Hola, acabo de leer tu comentario en mi blog, verás, si tu blog acaba en .com.es, tienes que poner .com/ncr, es decir ésto:
    http://lacocinadecamilni.blogspot.como/ncr
    espero que así te funcione, la gente que lo ha hecho le ha ido genial, de momento funciona ese truquillo, esperemos que Blogger solucione pronto el tema en cuestión, mientras tanto habrá que hacerlo así, yo, es que no se vivir sin el lápiz de edición rapida, jajajajaja
    Por cierto, vaya pedazos de vasitos más requetebuenos, madre mía ésto se come sin sentirlo
    Sañudines

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  42. Tienen una pinta exquisita y la presentación espectacular. Besos

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  43. Cada vez que me paso por aquí me entra un hambre...!!! Si es que todo tiene tan buena pinta!!
    Besitos ;)

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  44. Huuunnn.. vaya delicia y me gusta mucho como los has presentado, besos

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  45. Qué ricos los postres con la galleta de toda la vida!! me llevo la receta tradicional.

    Como os dije , hice los pinchos de berenjena ayer, acabo de publicarlos. Salieron deliciosos.Os dejo el enlace
    http://mandilyperejil.blogspot.com.es/2012/03/pincho-de-berenjena-con-vinagreta-de.html
    Gracias por la receta, nos encantó.

    MIL BESOS

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  46. Hola chicas!!! estos vasitos me vuelven loca!! De galletas María por dioooooosss!! Además son fáciles. Me los apunto. Me encantan!!

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  47. Que vasitos tan lidos!!!! que buenos tienen que estar!!!! Me encantan. Un beso.

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  48. Te quedaron fantásticos!!!
    Muy vistosos con la galleta y seguro que estaban riquísimos!!

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  49. Tienen muy buena pinta. Los niños seguro que los devoran.
    Un besote.

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  50. OOOOH cariñooooooo!!! estos vasitos chiflarán a mis hijas que son adictas a los vasitos de "esa marca conocida" :) me llevo la receta y caerán YA!!!!!
    muchos besos salseros de Juana!!!!!! muaaaas!!!!

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  51. Mi niña primero decirte que me encanta el nuevo look de tu blog,te ha quedado precioso¡¡
    Y los vasitos son una delicia mi niña,verdad que son exquisitos y cunden muchísimo? te quedaron preciosos y las fotos tentadoras y monísimas.

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  52. Yo también me la llevo, que seguro que a los míos les va a encantar. Un besito

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  53. dignos de probar seguro,yo de momento me lo apunto!
    saluditos.

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  54. Yo tendré que prepararlo del modo tradicional, pero me han encantado!!! fáciles y segurísimo que deliciosas.
    un besazo

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  55. Ohhh!!! Acabo de descubrir vuestro blog y me encanta todo lo que haceis...me quedo como seguidora y os invito a visitar mi blog:
    http://ladespensaderocio.blogspot.com.es/
    ;)

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  56. Me encantannnn!! sin duda los haré para mi blog, si me daís vuestro permiso...
    Un beso muy fuerte :O)

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  57. Pero que vasitos más ricos, me llevo la recetina saluditos!!!!

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  58. Hola que cosa mas buena, un postre ideal. Me lo apunto.

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  59. Que chulos han quedado los vasitos! Y que ricos! Lo que daría por tomarme uno...

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  60. Buenos días Camilni. Que postrecito mas rico y fresquito que nos has preparado. Tienen una pinta estupenda, presentado en esos vasitos.
    Un saludo Paco

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  61. LINDOS ESSES COPOS, UMA SOBREMESA SIMPLES E COM UMA APRESENTAÇÃO 5*
    GOSTEI MUITO MESMO.
    BJS

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  62. Unos vasitos realmente ricos, besitosss

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  63. Que postrecito tan rico y fácil......me gusta....besotes

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  64. Unos vasitos deliciosos :D
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  65. Qué rico!!!! Me encanta y me lo apunto!!!Besos

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  66. Yo los hago parecidos y son muy buenos, pero tenéis razón, son contundentes. Besitos, paisanas!

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  67. Mañana teneis una cosita para vosotras en mi blog besos :)

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  68. ¿pero a quién se le ocurren estos postres? Lo digo porque mi hija quiere adoptarla jajaja enhorabuena a las tres

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