lunes, 31 de octubre de 2011

Mini palmeritas con / sin chocolate a la canela

Mini palmeritas con/sin chocolate a la canela (La cocina de Camilni)
   Después de que mi hermana publicara un postre de cuchara, aquí os traigo, para empezar la semana, estas palmeritas.  Son muy fáciles de hacer, y quedan muy ricas con este baño de chocolate. Las he hecho minis porque quedan más monas y porque así, te comes varias sin cargo de conciencia...je..je..je. En casa a unos le gustan con chocolate, a otros sin chocolate, por este motivo he hecho mitad y mitad.
   Son ideales para acompañarlas  con un buen café rodeada de mi familia, con juguetes de por medio, con la casa sin terminar (ya se hará mañana), con las tareas de los nenes al lado, y peleándose porque uno a cogido más que el otro.... en fin que os voy a contar que no sepáis. Pero es una delicia y bendición el estar juntos, y disfruto cada día de cada uno de ellos. Sin más, os dejo con la receta.
INGREDIENTES:
Mini palmeritas con/sin chocolate a la canela (La cocina de Camilni)

-1 lámina de hojaldre rectangular.
-1 huevo.
-Azúcar y canela.
-Chocolate y nata líquida.
PREPARACIÓN:
Mini palmeritas con/sin chocolate a la canela (La cocina de Camilni)
1.- Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos por la mitad a lo largo. Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos azúcar y canela.
2.- Enrollamos por un lado y por el otro como se ve en la foto nº 1, para terminar el rollito como se ve en la foto nº 2. Congelamos por unos 45 minutos, ya que esto nos ayudará a cortarlos más fácilmente sin que se nos rompa o se desenrolle.
3.- Cortamos según el grosor deseado. Como nos habrá sobrado huevo batido, pincelamos cada una de ellas.  Introducimos en el horno a 180º hasta que se doren y dejamos que se enfrie sobre una rejilla.
4.- Troceamos la mitad de una tableta de chocolate y añadimos tres cucharadas soperas de nata líquida (mínimo 35% m.g.), derretir en el microondas. Ligamos e introducimos las palmeritas como se ve en la foto. Dejamos que cuaje el chocolate sobre ellas.
Mini palmeritas con/sin chocolate a la canela (La cocina de Camilni)
Receta elaborada por: Mila.

59 comentarios:

  1. Las palmeritas se ven divinas y tentadoras, saluditos

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  2. Chicas, que buena para el desayuna. Mandame unas cuantas por favor. Un besito.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  3. Hola guapas, vaya palmeritas más ricas y bonitas! por cierto que acabo de ver los regalitos de Carolina, son espectaculares!!! sois geniales! un beso,
    Nieves.

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  4. Buenos días Camilni. Unas palmeritas muy ricas y sabrosas tanto con chocolate como sin el, tiene que estar de vicio para tomarlas con un cafetito. Muchas gracias por tus visitas a mi blog y tus amables comentarios.
    Un saludo Paco

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  5. deliciosasssssssssssss me comiera unas cuantas jajajaja

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  6. Yo las hago de vez en cuando.. pero el toque de canela me lo has dado tu! que curioso que no se me había ocurrido, deben de ser deliciosas.
    Es verdad que en pequeñas no te sientes tan mal al comerlas.. jeje
    Besos y feliz semana!

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  7. se ven especataculares!!1 mira que son sencillas de preparar y a mi no me quedan como yo quiero... creo que me precipito y las saco antes de hora jejeje.

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  8. Unas palmeritas tentadoras.
    Te han super monas y se ven deliciosas, me guardo la receta, que me ha gustado mucho y son muy fáciles de preparar.
    Besos.

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  9. Muy ricas. Tienen éxito en cualquier momento y situación, da igual con grandes que con niños.
    ¡¡Me apunto a las de chocolate!!.
    Besos.

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  10. Con gusto me comía una con el cortadito de la tarde, me gusta con tu permiso me quedo con la receta.
    Saludos

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  11. me pido media docena para la merienda, Qué ricas que se ven con el chocolatito. El truquito de congelarlas antes de cortarlas es genial, que siempre se deforman todas.
    Besitos

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  12. Te han quedado perfectas.tanto con chocolate como sin !!que ricas!!.Besos.

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  13. Te han quedado de libro, me iba para tú casa para probar esas palmeritas,

    Saludos

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  14. Qué buena pinta, y parecen sencillitas!! Me llevo un par para la merienda.

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  15. Que ricas!!! No puedo escoger, así que me quedo con las dos!!! Besiños.

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  16. Te quedaron impecables!!! que delicia.. Besos.

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  17. Así, tan bien explicado, parece facil. Nunca las he preparado pero me han entrado unas ganas viendo tu entrada...
    Buenísima.
    besos

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  18. es que parecen dibujadas, que delicia de palmeritas

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  19. Si que son fáciles,pero hay que hacerlas tan ricas como tu.... el toque de canela me parece perfecto!!
    Besitos

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  20. Qué bonitas , si hasta da pena comerlas , pero claro eso lo digo porque las veo a través de la pantalla. Si las tuviera delante , seguro que no tendría compasión y caerían unas cuantas jaja....

    Han quedado perfectas, me encantan.

    Besinos.

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  21. Te han quedado genial, si parecen de pastelería.

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  22. Nosotros las hicimos una ves, la verdad quedaron regulares...bueno...mas bien mal!!!
    Viendo estas tuyas me han entrado ganas de intentarlas de nuevo...ya te cuento a ver como me salen...Seguro que no tan fantásticas como estas...Madre Mia!!!
    Besos

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  23. Con lo golosa que soy y lo que me gusta el hojaldre y nunca he hecho palmeritas, gracias por recordármelas!
    Besinos.

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  24. Qué ricas con ese toque de canela, y buena idea hacerlas mitad y mitad. Besitos, Camilni!

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  25. Estas palmeritas con o sin chocolate son un vicio y os han quedado muy bonitas.
    Felicidades por el premio que habéis ganado.
    Besos.

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  26. Qué ricass...me encantan las palmeritas!!!
    En casa siempre que hago vuelas, y estas debieron pasarles lo mismo..yo empezxaba con las de chocolate y dejaba la bandeja vacia!jeje
    un besicoo

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  27. Una manera estupenda de epezar la semana, estan de escaparate, buenisimas.....me cojo un par de las de chocolate!!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  28. pues te han quedado genial. Una pinta estupenda y una foto muy bonita.


    Besos

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  29. Las palmeritas son un primor, y tan ricas y tan fáciles y...tan bien fotografiadas.
    Un besote.

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  30. mmmm... ahora voy a desayunar, me envian unas cuantas??... me encanta la canela, así que estas palmeritas están desde ya entre mis preferidas!

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  31. que monada de palmeritas! no me he puyesto nunca a hacerlas y mira que son facilitas!
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  32. que palmeritas mas ricas y mas aparentes!! me llevo unas cuantas de chocolate para el cafe, vale?
    Un beso

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  33. Camilni no sabes como babeo con tu entrada de hoy, las palmeritas son mi tentación, de hecho es un obligado de cuando voy a la playa comprar una palmerita.

    Las tuyas se ven pecadoras. Besitos!

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  34. Umm,con lo que me gustan las palmeritas!!me llevo una bandeja...

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  35. Tienen un aspecto de lo más tentador las palmeritas. Deliciosas con chocolate.

    Un beso, chicas

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  36. Adoro hacer palmeritas con mis hijas!!..es super agradecido y con casi nada consigues algo riquísimo!!!
    las tuyas me encantan..esas con una orejita bañada en choco son muy seductoras!!!! ;))
    cariños salseros de Juana!!!!

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  37. Que ricas y bonitas han quedado.
    Tan chiquititas,
    Uno de mis hijos tenía de bebé las orejitas muy bonitas y mi padre decía son como palmeritas¡¡ Parece que había visto las tuyas jajja
    He visto los dibujos de los niños y la pulsera de vuestra madre en el blog de Carolina Felicidades a todos los artistas
    bss
    Patricia

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  38. Hola chicas!!! que ricas las palmeritas, a mi me encanta hacerlas, y si son con chocolate mmm aun mas jeje Por fin he podido hacerme seguidora que no me dejaba, asi que aqui me teneis, la nº 300, felicidades!!
    Un besazo!!!

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  39. que fáciles de hacer. Las he comido mil veces pero no las he hecho nunca. Gracias por la explicación, a la próxima las hago yo.

    Besos

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  40. Uyyy que peligro tiene esta receta para mi, con lo que me gustan las palmeras!!! y ese rebozado de chocolate lo encuentro totalmente irresistible...un besito

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  41. Me gusta que un lado sea de choco y el otro no, está genial! Besos

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  42. PUFFFFF que ricas estas palmeritas y con chocolate ya es la repera de sabrosas, como para dormir esta noche!!!besos-

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  43. Con esa pinta, es difícil resistirse a no probarlas.
    La presentación de sobresaliente.
    Besos
    Jorge.

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  44. mammmmma mía.... qué deliciosas, y encima con canela con lo que me gusta...
    me llevo unas cuantas para después de cenar..
    besitos,
    Ani.

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  45. Ambas palmeritas son espectaculares pero me decanto por las de canela, esta me pierde. Que presentación más chuli :D

    Besos.

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  46. MMMmmmm que maravilla!! a mí me gustan con choco! bueno...y sin choco también para que nos vamos a engañar! jejejejejeje

    Tienes razón, en pequeñito te comes unas cuantas y parece que el pecado es menor! :-D

    Besossssss

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  47. Qué ricas, y qué relleno tan delicioso.
    Un besote.

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  48. Que ricas las palmeritas. Me gusta el detalle del chocolate.
    Besitos

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  49. Que ricas hum!!! me las voy a tener que hacer un dia de estos ya las he visto subidas en muchos blog de distinta manera pero estas con chocolate me encantan HUM!!!!! saluditos!!!

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  50. Que ricas palmeritas, yo me quedo con un par de cada, asi ya tengo acompañamiento para el café del desayuno.

    Besosssssssss

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  51. Hola hermanas, yo me quedo con las de chocolate, aparte de estar genial decoradas, solo de pensarlo se me hace la boca agua, besos

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  52. yo me quedo con las de chocolate, se me esta haciendo la boca agua, besos

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  53. Que ricas quedan! yo siempre que las hago triunfo.

    Me apunto el truco de la congelación previa al corte! que seguro que facilita ejeje

    un saludo

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  54. Mmmmmm q buena pinta por favor. Me acabo de guardar la receta para hacerlas estas navidades y sorprender a mis invitados... mmmmm
    Muak guapa y gracias por pasarte por mi blog!!!

    http://desdenuestrosofa.blogspot.com/

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  55. MMMM que ricas, me encantan, Yo también las hago. Como siempre os digo en mi blog nunca tengo tiempo para escribiros porque como dice mi madre de LA COCINA DE TRINI ALTEA soy una polvorilla y llevo mil cosas a la vez, pero quería aprovechar que mis dos amores están dormido para agradecerte los comentarios que me haces, en serio hacen que siga sacando tiempo para cocinar y para experimentar con la vida. Un besote y una vez más, GRACIAS.

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  56. Qué perfección!!! son toda una cucada estas palmeritas. Me encantan!!! yo quiero probarlass!! jejejejeje. Besoss!!!

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  57. Buenas noches! Acabo de descubrir vuestro blog, y esta receta me ha cautivado! Rico y fácil! No puedo esperar el momento de probarla, con que me salgan la mitad de bien que a ti me conformaría. Muchas gracias!

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  58. La verdad que es una receta que nunca falla, es ideal para cuando tenemos visita y no tenemos mucho tiempo para meternos en la cocina :)

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